Publicado enBioquímica
¿Qué es el grupo hemo?
El grupo hemo es una estructura tetrapirrólica esencial para la actividad de numerosas hemoproteínas. En los seres humanos, la forma funcional predominante es el protohemo IX, constituido por un anillo…
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¿Cómo se producen las fibras de colágeno?
Las fibrillas de colágeno están compuestas por más de un tipo de colágeno. Los distintos tipos de colágenos fibrilares se arman en fibrillas compuestas por más de un tipo de…
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¿Cuáles son los tipos de colágeno?
Los colágenos constituyen una de las familias proteicas fundamentales de los mamíferos y representan el componente proteico estructural predominante de numerosos tejidos conjuntivos. La afirmación tradicional de que constituyen aproximadamente…
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Ferritina
La ferritina es la principal proteína de almacenamiento de hierro del organismo y constituye el indicador bioquímico más utilizado para estimar las reservas corporales de este elemento. Su determinación sérica…
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Cardiolipina
La cardiolipina es un fosfolípido dimerizado característico del dominio interno de las membranas mitocondriales en organismos eucariotas, cuya relevancia estructural y funcional ha sido establecida de manera consistente por estudios…
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Origen Molecular de los Pseudogenes en Genomas Eucariotas
Los pseudogenes son secuencias de DNA derivadas de genes ancestrales que han perdido parcial o totalmente su capacidad de producir proteínas funcionales debido a la acumulación de mutaciones, deleciones, inserciones…
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Pérdida Evolutiva de las Vías Biosintéticas de Aminoácidos Nutricionalmente Esenciales
Las vías metabólicas que permiten sintetizar aminoácidos nutricionalmente esenciales son extraordinariamente largas, complejas y costosas desde el punto de vista energético, genético y regulatorio. Esta complejidad explica por qué numerosos…
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Nomenclatura de los ácidos grasos
Los ácidos grasos reciben su nombre de acuerdo con los hidrocarburos correspondientes porque, desde el punto de vista químico y estructural, un ácido graso puede considerarse un hidrocarburo alifático lineal…
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Inicios de la bioquímica
Los inicios de la bioquímica moderna estuvieron profundamente ligados al estudio de la fermentación alcohólica y al intento de comprender si los fenómenos vitales dependían exclusivamente de la existencia de…
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La relación cooperativa entre la bioquímica y la medicina
La bioquímica y la medicina mantienen una relación profundamente cooperativa debido a que ambas disciplinas estudian fenómenos biológicos que son inseparables desde el punto de vista funcional y molecular. La…